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週末與三五個好友聚會
突然好想念民生東路日本人開的瑪麗葉蛋糕
マリエ洋菓子店 MARIER
10多年前還沒有這麼多蛋糕店時
他一枝獨秀 因為食材的堅持
日本老闆往返台灣日本兩地跑
他的蛋糕不膩且爽口 重點是～真的很好吃
吃的出來他的用心與堅持
後來網路上得知 他退休了
真的好可惜 當時好想跟他學習
最愛他家的”草莓牛奶蛋糕”（網路抓的圖片）
因此把記憶中草莓牛奶蛋糕的味道 實際做一次
結果草莓季節已過 真殘念～
我把上面裝飾的草莓牛奶換成"番茄”牛奶 還不錯呦～
製作6”的奶油蛋糕體
中間夾上草莓果醬+法國鮮奶油的奶油醬二層
上面塗抹上現打的法國鮮奶油
上面鋪上番茄切片+草莓優格凍
最後完成的～記憶中瑪麗葉之草莓牛奶蛋糕”
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